Miasteczko posiada wspaniale rozbudowaną sieć miejsc noclegowych, która ma w ofercie różnorodny wybór miejsc noclegowych. Paczków w latem tętni życiem, przyjeżdżają tu letnicy marzący o odpoczynku na łonie przyrody. Miejsce to doskonale nadaje się do praktykowania sportów wodnych, do, których można zaliczyć pływanie łodzią, nurkowanie lub pływanie na desce. Jezioro jest niesamowitym terenem do praktykowania wielu form czynnego wypoczynku: pieszej, rowerowej, konnej, kajakowej oraz żeglarstwa i sprzyjają temu mnogie szlaki turystyczne. W chłodne wieczory można rozpalić ognisko nad jeziorem i podziwiać zachody słońca. Paczków ściąga do siebie głównie amatorów żeglarstwa i sportów wodnych, a odpoczynek tu dostarcza niepowtarzalną szansę zapoznania się z bogactwem lokalnej przyrody. Relaks nad jeziorem to znakomita opcja w stosunku do wakacji nad morzem czy w górach. W
Na granicy województw Opolskiego i Dolnośląskiego, na Przedgórzu Paczkowskim znajdziecie Państwo ten wyjątkowy zakątek: teren byłego majątku ziemskiego znanego już w XVI wieku, pozostałości parku ze starodrzewem, enklawy ciszy i spokoju z pałacem z 1668 roku, który od kilku lat próbujemy przywrócić do świetności.
Wieś Ścibórz jest miejscowością letniskową położoną nad samym Jeziorem Otmuchowskim przy drodze nr prowadzącej do >Kłodzka i Kudowy.
Znajdują się tutaj restauracje, smażalnie ryb, puby, wypożyczalnie sprzętu wodnego, rowerów, stajnia koni, sklepik oraz kilka ośrodków wypoczynkowych i gospodarstw agroturystycznych.
Można tutaj z powodzeniem uprawiać wszelkie sporty wodne: żeglarstwo, windsurfing, kitesurfing, narty wodne, wędkarstwo.
Ponadto można pokłusować konno i pojeździć po okolicy autem terenowym i na góralu.
Położenie Ściborza doskonale pozwala nie tylko na korzystanie z uroków wodniactwa, ale umożliwia wycieczki do pobliskiej Kotliny |Kłodzkiejpozwala zwiedzać takie ciekawe miejsca jak Paczków - Śląskie Carcasonne, Nysa - Śląski Rzym, Otmuchów, Ziębice i wiele innych. W niewielkiej odległości mamy Kopalnię Złota w Złotym Stoku, Krzywą Wieżę i ruiny Zamku Frankenstein w Ząbkowicach Śląskich, opactwa Cystersów ze słynnym Henrykowem znanym z najstarszego zdania w języku polskimâŚ.tutaj nie można się nudzić!
Nasze gospodarstwo położone jest na obrzeżach wsi, a ponad trzyhektarowy teren z dużą ilością drzew i krzewów ( szczególnie pięknych wiosną ) pozwalają na delektowaniem się śpiewem ptaków ( stąd trudno mówić o ciszy) i zapachami soczystej zieleni. Proponujemy noclegi w oficynie pałacowej- dawnym budynku służby. Oddajemy do Państwa dyspozycji dwa pokoje 2-osobowe, jeden 3-osobowy oraz dwa 3-4 osobowe.Zapewniamy bezpieczne miejsce parkingowe - teren jest na noc zamykany. Posiłki na zamówienie serwuje moja mama - myślę, że na temat walorów śląskiej kuchni nie trzeba wiele pisaćâŚa całości dopełniają domowe powidła, smalec i jak aura pozwala grzyby z âŚnaszej działki!!! Pokoje w naszym obiekcie wyposażone są w TV i stałe łącze internetowe. Przed domem mamy niewielki plac zabaw dla dzieci, boisko do siatkówki, badmintona, miejsce na ognisko i grilla,namiot ogrodowy z ławam